Esta receita é rica em ácidos graxos ômega 6 e 9, além de ser adequada ao tratamento preventivo do Alzheimer. Também é excelente para a prisão de ventre, comum na terceira idade.
Ingredientes
Duas colheres das de sopa de sementes de linhaça
Um limão
Uma maçã
Modo de preparo
Triturar a seco, em liquidificador, as sementes até virar pó. Adicionar o suco de um limão e a maçã picada com ou sem casca (se a maçã for cultivada com pesticida, é preciso retirar a casca). Ingerir em jejum, ao acordar. Basta uma vez ao dia.
É importante triturar a linhaça na hora todos os dias. O limão, por suas propriedades antioxidantes, impede a oxidação da linhaça e da maçã e combate os radicais livres, que contribuem para o envelhecimento.
Se desejar pode acrescentar suco de laranja ou qualquer outro cítrico.
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