sexta-feira, 14 de agosto de 2009

Receita contra Alzheimer

Esta receita é rica em ácidos graxos ômega 6 e 9, além de ser adequada ao tratamento preventivo do Alzheimer. Também é excelente para a prisão de ventre, comum na terceira idade.

Ingredientes

Duas colheres das de sopa de sementes de linhaça
Um limão
Uma maçã


Modo de preparo

Triturar a seco, em liquidificador, as sementes até virar pó. Adicionar o suco de um limão e a maçã picada com ou sem casca (se a maçã for cultivada com pesticida, é preciso retirar a casca). Ingerir em jejum, ao acordar. Basta uma vez ao dia.

É importante triturar a linhaça na hora todos os dias. O limão, por suas propriedades antioxidantes, impede a oxidação da linhaça e da maçã e combate os radicais livres, que contribuem para o envelhecimento.

Se desejar pode acrescentar suco de laranja ou qualquer outro cítrico.

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